Апетитні курячі сердечка

Аппетитные куриные сердечки
Це дуже корисний, навіть можна сказати незамінний субпродукт у період активного росту. Курячі серця рекомендуються споживати під час вагітності, а також вони не менш корисні і для дітей, і для підлітків. Звичайно ж, їх можна і треба споживати всім без вікових обмежень

    Інгредієнти:

  • курячі серця 0,5 кг
  • цибуля ріпчаста 1 шт
  • томатна паста 100 гр
  • вершки 100 мл
  • сіль 1 ч. ложка
  • вода 1 стакан
  • свіжа або сушена зелень
  • часник
  • масло
Загрузка...

Як приготувати курячі сердечка

Насамперед потрібно ретельно промити серця.

Куриные сердечки

Потім слід відокремити від них білу частину, включаючи аорти.

Куриные сердечки

Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками. Використовувати можна як червоний, так і білий.

Куриные сердечки

На сковороду налити невелику кількість рослинної олії, приблизно одну столову ложку. Злегка обсмажити цибулю і викласти сердечка.

Куриные сердечки

Тушкувати під кришкою на невеликому вогні, при цьому періодично помішувати, протягом 15 хвилин.

Далі будемо готувати соус!
А для цього нам потрібно 100 грамів томатної пасти і 100 мл. вершків

Куриные сердечки

З’єднайте їх в одну глибоку посуд і змішати до однорідності.

Куриные сердечки

Готовий соус налити на сковороду, налийте 1 склянку теплої води.

Куриные сердечки

Грунтовно все перемішайте. Потім посоліть за смаком.

Куриные сердечки

Додайте сушених трав і інших прянощів.

Куриные сердечки

Далі, тушкуйте під кришкою близько півгодини!

Куриные сердечки

До цього часу соус повинен увариться і придбати насичений апетитний колір. Якщо виявиться, що сердечка ще не готові, а соус густоватый, то можна додати ще трохи теплою, а краще гарячої води.

Куриные сердечки

До цього делікатесу, як курячі сердечка в соусі, для гарніру краще всього підійде картопляне пюре. Так що, поки готується основне блюдо, можна зваріть картоплю і приготувати пюре, рецепт якого знайдете на нашому сайті

Как приготовить куриные сердечки

Приємного апетиту!

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:  Прості рецепти гарячих бутербродів в духовці
Загрузка...