Домашні курячі рулети з начинкою

Загрузка...

3412154b4ed77b8e837e78b6ce9a45d0 Домашні курячі рулети з начинкою
Напевно, смачніше закуски не придумати. Процес приготування курячих рулетів з ситної начинкою, в загальному-то не складний, принаймні смак заслуговує, щоб повозитися і приготувати це блюдо, яке буде найпомітнішою закускою вашого вишуканого столу

    Використані інгредієнти:

  • курячі стегенця – 2 шт.
  • яйця– 3 г
  • морква – 1 шт.
  • червоний солодкий перець – 1/2 шт.
  • твердий сир – 100 г
  • желатин порошковий – 2 ст. л.
  • зелень – 1 пучок

Рулет із курячого м’яса з начинкою рецепт

1. Для приготування цього чудового блюда нам знадобляться кілька великих курячих окостів, це може бути від домашньої птиці. М’ясо потрібно надрізати уздовж кістки й звільнити м’ясо від кісток. М’ясо розкласти, як це показано на нижніх фотографіях, за смаком посолити і поперчити

bef99fc491e7472854ef28adbdc7dad0 Домашні курячі рулети з начинкою

2. Курятину злегка відбити молоточком і посипати розведеним желатином кожен шматок

93390345d6799522081da73eaa5e4ffb Домашні курячі рулети з начинкою

3. Для приготування начинки нам знадобляться три яйця — 2 варених, а одне сире. Два відварені круто яйця дрібно нарізати, перекласти в окрему глибокий посуд, додати перець і моркву, попередньо потерту на дрібній тертці.

231b566e35f5285ec20240333db890b4 Домашні курячі рулети з начинкою

4. Натерти на тертці сир, свіжу зелень нарізати, з’єднати з яйцем і все грунтовно перемішати. Трохи посолити і поперчити.

8e973764f8b8831bad25cd6ff00161a0 Домашні курячі рулети з начинкою

5. Викласти на поверхню отбивного м’яса підготовлену начинку.

09df59a5eef7c4a7ce4dbca42a8214b3 Домашні курячі рулети з начинкою

6. Акуратно згорнути в рулет, а рулети загорнути в три шари фольги і випекти в духовці протягом 45 хвилин при температурі 180 градусів.

28a38bbaca9a758c35c642c3b64cbd4e Домашні курячі рулети з начинкою

7. По готовності, курячі рулети з начинкою перекласти і дати охолонути, потім остудити в холодильнику. Після вже можна споживати.

0ac7da0543d9a6a2f07b0a945e9beb44 Домашні курячі рулети з начинкою

Приємного апетиту!