Картопля з м’ясом у духовці, або ідеї для смачної і ситної вечері

Загрузка...

Ароматна картопля з м’ясом у духовці, при вигляді якої починають текти слинки, і розігрується апетит, є, мабуть, одним із кращих варіантів для святкового вечері або обіду.

Приготувати неймовірно смачна страва зі звичних інгредієнтів досить просто – потрібно всього лише вибрати рецепт перевірений часом і строго слідувати йому. Рекомендуємо вам уважно ознайомитися з корисними порадами та вибрати один із наведених нижче рецептів.

Господиням на замітку

Щоб блюдо вийшло з першого разу навіть у початківця кулінара, необхідно використовувати ряд корисних рекомендацій, а саме:27edc38cde88849587c7713f8c60869f Картопля з мясом у духовці, або ідеї для смачної і ситної вечері

  • Картопля з м’ясом у духовці стане неймовірно ніжним і смачним, якщо в деко до закладки продуктів налити трохи кефіру або вершків, розбавивши їх невеликою кількістю води.
  • Нехтуючи фольгою, ви додасте приємну рум’яну скоринку свинини або яловичини. Правда, картопля може стати сухуватою.
  • Якщо ви боїтеся, що один з компонентів страви погано пропечеться, то краще укладіть їх не шарами, а гарненько перемішавши.
  • В якості м’ясної основи можна взяти все що завгодно: свинину, ніжну яловичину, курку і навіть кролика.
  • Ставте деко з продуктами тільки в попередньо розігріту духовку.
  • Популярні і прості рецепти

    Сьогодні інтернет-ресурси, присвячені кулінарії, рясніють рецептами картоплі з м’ясом в духовці. Часом вибрати простий і перевірений варіант страви буває важко. Скористайтеся нашими інструкціями приготування м’яса з картоплею в духовці і побалуйте своїх близьких чудовим вечерею.

    Рецепт № 1, або запечена картопля по-французьки (під сметанним соусом)

    Для приготування смачного і ситного страви вам знадобляться наступні інгредієнти:

    • картопля – 1 кг.;f57ec8db7bb5c332ce4052b3a5f7e28f Картопля з мясом у духовці, або ідеї для смачної і ситної вечері
    • свинина або яловичина – 0,5 кг;
    • цибуля – 2 головки;
    • сметана – 200 гр.;
    • сир твердих сортів – 40-50 гр.;
    • зелень, перець, сіль – за смаком.
    ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:  Заливний пиріг в мультиварці

    Свинину потрібно нарізати на невеликі шматочки, злегка відбити, приправити сіллю і перцем, залишити просочитися спеціями. Цибулю очищаємо від лушпиння і шаткуємо півкільцями. Половину зелені слід вимити, дрібно нарізати, змішати її з цибулею, м’ясом і 100 гр. сметани.

    В цей же час потрібно почистити картоплю, нарізати скибочками, з’єднати з залишками зелені і сметани. Прибираємо інгредієнти в холодильник на кілька годин, щоб вони стали ще смачніше і ніжніше.

     

    Потім картопля з м’ясом у сметані викладається шарами на попередньо змащений маслом деко (овочі повинні лежати внизу), форма накривається фольгою і ставиться в розігріту до 200 градусів духовку. Через годину можна приступати до трапези. Залишилося тільки посипати страву тертим сиром і можна подавати на стіл.

    Рецепт №2 Картопля з м’ясом і овочами

    Надати м’яса з картоплею в духовці пікантності можна за допомогою овочів. Для приготування нестандартного варіанти страви вам знадобляться:

    • свинина без кісточок – 200 гр.;419283d4bb9de9b8d15070f7a8179853 Картопля з мясом у духовці, або ідеї для смачної і ситної вечері
    • картопля – 2-3 шт.;
    • томати – 1 шт.;
    • цибуля – 1 шт.;
    • сир твердих сортів – 50-70 гр.;
    • майонез – 2 ст. л.

    Кількість інгредієнтів вказана для приготування однієї порції.

    Щоб у вас вийшла смачна картопля з м’ясом у духовці, всі компоненти необхідно порізати кубиками (за винятком цибулі та сиру – вони шинкують і натираються на тертці, відповідно). Овочі можна нарізати пластинками для надання більшої привабливості готовому продукту. Деко або форму змащують майонезом. Після цього викладають на нього шари продуктів в такому порядку:

    • свинина;
    • цибуля;
    • картопля;
    • сир;
    • помідори.

    Кожен шар посолити, трохи змастити майонезом. Потім деко ставлять у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин. Страва готова!

    ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:  Лосось в духовці, рецепти випічки на будь-який смак

    Смачна картопля з м’ясом у духовці може бути приготована і за іншим рецептом. Не бійтеся експериментувати, адже найкращі страви у всі часи винаходилися випадково!

    У нас до вас маленьке прохання. На нашому сайті багато користувачів, яким хотілося б почути вашу думку про даному кулінарному рецепті. І було б здорово, якби ви залишили відгук – багато сказали б вам за це спасибі!

    Загрузка...