Картопля запечена в духовці з сиром

Загрузка...

6422b0a1a57436073e9dd5e3a4ae524d Картопля запечена в духовці з сиром
Картопля є основною їжею більшості людей. Саме із-за доступності, у всіх відносинах, а так само за ціною, картопля завоював таку популярність і визнання. Використовують картоплю повсюдно. Яких тільки способів і яких страв не існує з його використанням. І одне з них, це запікання, а саме в духовці, та ще в поєднанні сиру, це просто фантастика…

    Продукти для приготування картоплі з сиром:

  • 1,5 кг не великого картоплі;
  • 300 грам сиру пармезан;
  • Зелень кропу і петрушки;
  • 1 столова ложка сухих трав;
  • 3 зубчики часнику;
  • Сіль, перець;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • 3-4 скибочки бекону;

Неможливо в двох словах пояснити смак цієї страви. Скрізь де є сир, навіть якщо в булочці, то така їжа завжди виходить смачною.

Картопля з сиром

Необхідно закупити не велику картоплю. Бажано раннього збору. Почистити, промити і викласти в каструлю. Залити водою, щоб картопля повністю покрилася, посоліть і відваріть на середньому вогні, до готовності картоплі, але не переварювати.

57870db8d71bc9877b4ffefebc499900 Картопля запечена в духовці з сиром

У глибокий посуд викладіть тертий сир пармезан, додайте достатню кількість дрібно нашаткованої зелені петрушки і кропу, покладіть сухих трав, прянощів, посоліть і поперчіть, додайте нарубаного часнику і все грунтовно перемішайте.

e018fca75d13156d221eb9380b0b1258 Картопля запечена в духовці з сиром

По готовності картоплі, злийте воду для охолодження промийте холодною водою і кожну картоплю у вологому стані обваляйте в тертому сирі.

31c38771d5da6706818b562aa874b66f Картопля запечена в духовці з сиром

Розкладіть обвалені в сирі картоплю на деко, зверху можна посипати сиром і відправляємо в розігріту духовку. Готувати 10 хвилин, при температурі 180 градусів.

Тим часом, поки печеться картопля з сиром, наріжте тонкими довгими скибочками і обсмажте бекон на сковороді з оливковою олією, 2-3 хвилини на середньому вогні.

По закінченні часу, викладіть спечений картоплю у посуд для подавання, зверху покладіть обсмажений бекон з маслом і посипте сиром і свіжою зеленню.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:  Груші в слойці рецепт

50185e0edbb8f7dfdeb4311d8be5ca8d Картопля запечена в духовці з сиром

Для любителів даного виду овоча, картопля з сиром — це унікальна знахідка також, як картопля з шинкою!

В запеченому вигляді картопля зберігає більшість поживних і корисних властивостей. А головне, смак просто зачаровує, та ще сиром і беконом – просто смакота!

Загрузка...