Простий рецепт сосиски в листковому тесті в духовці – швидко і смачно!

Загрузка...

Як приготувати проста й ситна ласощі для всієї родини? Ми пропонуємо нескладний рецепт сосиски в листковому тесті в духовці, яка припаде до смаку всім – і дорослим, і дітям! Дуже зручно взяти в дорогу або приготувати на швидку руку», коли на порозі гості. Крім того, і продуктів багато не потрібно! Загалом, одні плюси!

Звичайні сосиски в тісті

Нам знадобляться такі інгредієнти:

  • Сосиски – 6-8 шт.;ae257b1631b9f3e228cdc739fdc66566 Простий рецепт сосиски в листковому тесті в духовці – швидко і смачно!
  • Тісто листкове бездріжджове – 900 гр.;
  • Яйце куряче (потрібен буде тільки жовток) – 1 шт.;

Отже, при необхідності тісто розморожуємо. Бажано робити це без допомоги води або мікрохвильовій печі, краще просто потримати при кімнатній температурі хвилин 15 – цього цілком вистачить.

Тісто трохи розкачати, щоб товщина пласта була приблизно півсантиметра. Потім ріжемо на смужки шириною близько 2 сантиметрів. Сосиски чистимо (якщо потрібно). Обмотуємо кожну з них смужками і обмазуємо яєчним жовтком. Духовку розігріваємо до 200-220 градусів. Випікаємо хвилин 15. Сосиски в листковому тесті в духовці готові!

Як можна оригінально прикрасити це блюдо?

Випічка дає нам можливість красиво і незвично прикрашати стіл. Тому рецепт сосиски в листковому тісті можна удосконалити і зробити її не простий традиційної форми, а більш незвичайною і цікавою. До процесу готування можна підключити і дітей — їм буде цікаво!

Отже, є такі варіанти незвичайного оформлення сосисок в листковому тісті.

 

37fdb850e0695c21d6861c6e0db97912 Простий рецепт сосиски в листковому тесті в духовці – швидко і смачно!Наприклад, можна замість смужок використовувати овальні шматки тіста. У центр покладемо сосисочку, від неї зробимо косі розрізи до країв. Потім по черзі з кожної сторони отримані смужки закладаємо на начинку Виходить своєрідна косичка. Всередину такої косички можна класти ще й сир або картопляне пюре. Перед відправкою в духовку не забувайте змастити жовтком!

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:  Салат «Мімоза», Як приготувати салат Мімоза

Для другого варіанту підійдуть прямокутники. Загортаємо в них сосиски (бажано довгі), потім робимо надрізи так, щоб цілим залишилося тільки тісто внизу, тобто майже до кінця. Потім отримані шматочки, розкладаємо по сторонам через один. Можна покласти їх на «ребро», а можна повернути.

Таку ж заготовку можна використовувати інакше. Покладемо ковбаску так, щоб ціле тісто було збоку і потягнемо кінці один до одного. Тоді у нас вийде рогалик або повноцінний коло.

Якщо ви готуєте з дітьми, то можна запропонувати їм зробити черепах та інших тварин, потрібно просто вирізати хвостики і вушка з тіста і прикріплювати їх до простих заготовок. Це дуже цікаво, а потім ще й смачно! Так що підключайте фантазію!

Що можна додати?

571ee89f89fa52ef0da3f37a7e1d2bcb Простий рецепт сосиски в листковому тесті в духовці – швидко і смачно!Начинкою може бути не тільки сама сосиска. До неї можна додати: картопляне пюре, моркву по-корейськи, сир. Це традиційні варіанти. Морквину зазвичай додають вже до готового блюда, а так як до випічка з листкового тіста, зробити це буде складно, то можна просто подати це разом. Взагалі якщо ви приготували випічку для застілля, то ось декілька порад з подачі на стіл:

  • випічку подавати краще гарячої;
  • для зручності можна розрізати її на маленькі порції (або подавати з ножами);
  • можна укласти випічку не прямо на блюдо, а на листя свіжого салату;
  • добре б подати до такого роду випічці соуси, гірчицю, майонез і т. д.;
  • також можна подати моркву по-корейськи і дрібно порізані овочі.

Ось такі нехитрі поради допоможуть вам красиво піднести звичну всім випічку.

Приємного апетиту!

Загрузка...