Сирники з шоколадною начинкою

Сырники с шоколадной начинкой
Цієї їжі особливо будуть раді діти, хоча і дорослі з задоволенням поласують. Сирники з сюрпризом в незвичайній паніровці всім припадуть до смаку. Трохи досвіду і часу і зі звичайних продуктів, так і без особливих зусиль можна створити ось такий вишуканий десерт з солодкою начинкою

    Щоб приготувати десерт з сюрпризом нам знадобиться:

  • 600 г сиру,
  • 1 велике яйце,
  • 0,5 склянки манної крупи,
  • 0,5 склянки цукрового піску,
  • 0,5 пакетика ванілін,
  • 100 г шоколадної плитки,
  • Для панірування трохи вівсяних пластівців
  • Рослинна олія Для обсмажування

Ингредиенты для шоколадных сырников

Загрузка...

Сирники з шоколадом в паніровці з вівсяних пластівців

З’єднати сир з яйце, додати половину склянки манної крупи, стільки ж цукру і половину пакета ваніліну. Всі інгредієнти грунтовно перемішати до однорідної маси. Готове тісто розділити на невеликі кульки, вагою близько 40 грамів

Творожное тесто

Плитку шоколаду поділити на шматочки по кахлях. Бажано використовувати гіркий шоколад.

Кусочки шоколада

Розділити на кульки сирне тісто злегка притиснути пальцями і приплюснути, по центру покласти шматочок шоколаду, краї тіста підтягнути до центру і прищемити.

Начинка для сырников

Тісто з начинкою запанірувати в вівсяних пластівцях

Панировка сырников

Надати відповідну форму у вигляді невеликих сирників однакового розміру

Сформированные сырники

У сковороду налити приблизно 30-50 грамів рослинної олії, розігріти, викласти сирники і обсмажити з обох сторін

Обжаривание сырников

Готувати сирники як котлети, поки на поверхні не утворюється рум’яна скоринка

Обжаривание сырников

По готовності зняти на серветку, дати відійти маслу і охолонути

Обжаривание сырников

Подавайте шоколадні сирники до чаю

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:  Млинці з м'ясом в духовці – аромат і неповторний смак дитинства
Загрузка...