Сирники з шоколадною начинкою

Загрузка...

df57a92c7236e4a671f62d9c78a8898f Сирники з шоколадною начинкою
Цієї їжі особливо будуть раді діти, хоча і дорослі з задоволенням поласують. Сирники з сюрпризом в незвичайній паніровці всім припадуть до смаку. Трохи досвіду і часу і зі звичайних продуктів, так і без особливих зусиль можна створити ось такий вишуканий десерт з солодкою начинкою

    Щоб приготувати десерт з сюрпризом нам знадобиться:

  • 600 г сиру,
  • 1 велике яйце,
  • 0,5 склянки манної крупи,
  • 0,5 склянки цукрового піску,
  • 0,5 пакетика ванілін,
  • 100 г шоколадної плитки,
  • Для панірування трохи вівсяних пластівців
  • Рослинна олія Для обсмажування

0582f954d190cc994908eac69cdae0ab Сирники з шоколадною начинкою

Сирники з шоколадом в паніровці з вівсяних пластівців

З’єднати сир з яйце, додати половину склянки манної крупи, стільки ж цукру і половину пакета ваніліну. Всі інгредієнти грунтовно перемішати до однорідної маси. Готове тісто розділити на невеликі кульки, вагою близько 40 грамів

f33807caa9b50103421d9d2c12bd86a7 Сирники з шоколадною начинкою

Плитку шоколаду поділити на шматочки по кахлях. Бажано використовувати гіркий шоколад.

e1b122241c63d0aefa731f414499aec7 Сирники з шоколадною начинкою

Розділити на кульки сирне тісто злегка притиснути пальцями і приплюснути, по центру покласти шматочок шоколаду, краї тіста підтягнути до центру і прищемити.

b4aae3564950eac005ccc3a7996850b1 Сирники з шоколадною начинкою

Тісто з начинкою запанірувати в вівсяних пластівцях

a570e5dd47cc6e2e1b249e98bf9196bd Сирники з шоколадною начинкою

Надати відповідну форму у вигляді невеликих сирників однакового розміру

3bbfbc1098e3fc40ad4ecbd9badebc59 Сирники з шоколадною начинкою

У сковороду налити приблизно 30-50 грамів рослинної олії, розігріти, викласти сирники і обсмажити з обох сторін

b6be772c2e3e85c121de1fce1960843a Сирники з шоколадною начинкою

Готувати сирники як котлети, поки на поверхні не утворюється рум’яна скоринка

99478cfbd879032ec3385c9d55b45ca7 Сирники з шоколадною начинкою

По готовності зняти на серветку, дати відійти маслу і охолонути

f6ead45f828554412ef01bd57fae4f06 Сирники з шоколадною начинкою

Подавайте шоколадні сирники до чаю