Весняний салат з куркою та квасолею

57c2188ec16994ba3c1ba0a49883c77c Весняний салат з куркою та квасолею
Оскільки на порозі весна і саме час збагачувати свій організм вітамінами, представляємо актуальний рецепт дня — ситний і корисний салат з консервованої червоної квасолі з курячою грудкою. А ще в нашому салаті буде присутній сир, помідори і багато-багато зелені…
f0e7510495a5979b004c1df07b870223 Весняний салат з куркою та квасолею

    Інгредієнти на 6-8 порції:

  • 500 грам курячої грудки
  • 2-3 шт. помідор
  • 150 грам твердого сиру
  • Банку консервованої квасолі
  • Листя салату
  • Сухарики
  • Майонез або сметана

Для приготування цього чудового салату необхідно попередньо відварити курку, це можна буде зробити будь-яким зручним способом: наприклад приготувати курячий бульйон, а грудки відокремити для салату. Також, можна використовувати тушку, приготовану в духовці або потушенную на сковороді.

Весняний салат рецепт

Порізати курячу грудку на дрібні шматочки як показано на фотографії 3 і обсмажити на сковороді не більше 3-5 хвилин на середньому вогні. Промити помідори нарізати помірно дрібно, твердий сир натерти на крупній тертці, а салатні листя нашаткувати соломкою.

6aa9c4b789a9448f6416e64fc133f476 Весняний салат з куркою та квасолею

Всі продукти скласти в одну посуд, додати квасолю відцідити, накласти необхідну кількість майонезу, а краще всього домашню сметану і ретельно все перемішати
Перед подачею додати сухарики.

be2de1bd6ae249818adadc3699a64261 Весняний салат з куркою та квасолею

Весняний салат можна подати як окрему страву. Без сумніву, в такому поєднанні продуктів, салат з куркою і квасолею припаде до смаку багатьом.