Вітамінний салат із червонокачанної капусти

Загрузка...

1ae24ec60ba528750e83cd3b402017b9 Вітамінний салат із червонокачанної капусти
Салат виходить дуже яскравим і красивим. Найближча родичка білокачанної капусти відрізняється пізньостиглістю і є джерелом вітамінів. Такий салат рекомендується споживати перед бурхливим застіллям, щоб зменшити дію не в міру випитого вина

    Інгредієнти:

  • Червонокачанна капуста – 1/2 частину качана
  • Виноград – 150-200 р.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Цукор – 3-4 ч. ложки

Салат з червонокачанної капустою, виноградом і яблуком

Щоб приготувати цей вітамінний салат знадобиться половина качана червоної капуста, одне велике яблуко, чорний виноград більш великих сортів, а так само невеликий лимон — можна половину і трохи цукру

c082bb42d5c07b22e4b0a6c83e145e2f Вітамінний салат із червонокачанної капусти

Капусту слід відокремити від листя, ретельно промити і просушити, а потім нашаткувати як можна тонко

Далі, промитий виноград відокремити від кисті і поділити навпіл. Яблуко нарізати тонкими скибочками

d3375b548cbe3f5544c95d6c614bbace Вітамінний салат із червонокачанної капусти

З’єднати всі нарізані інгредієнти в одну глибоку посуд, зверху посипати цукром і полити соком лимона. Грунтовно перемішати

d5c6b8286921cf25512c22888a1a04c2 Вітамінний салат із червонокачанної капусти

Для подачі, порційно розподілити в сервірувальний посуд і, звичайно ж, рекомендується споживати відразу

cf742bc3b69f1ecc7a59a00b0b13a9fe Вітамінний салат із червонокачанної капусти

Своїм вираженим смаком, солодкий салат з червонокачанної капусти в такому ось виконанні сподобається всім. Загалом, корисно і дуже смачно!